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Azienda Agricola De Filippis


INFO & CONTATTI

 

SS. 7 Appia Km. 640
74016 Massafra (Ta)
Email: angelodefilippis74@libero.it
Email: pissco@libero.it
Telefono: (+39) 349 66 60 478
Telefono: (+39) 333 40 41 281

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Oltre 300 ettari di olivi secolari, agrumeti e vigneti che narrano le antiche vicissitudini storiche del territorio.

Ulivo Secolare - Azienda Agricola De FilippisGranaio - Azienda Agricola De FilippisAllevamento - Azienda Agricola De FilippisAllevamento - Azienda Agricola De Filippis

Masseria San Giovanni

La Masseria "San Giovanni” risale al XVI sec.
Oltre 300 ettari di olivi secolari, agrumeti e vigneti,
che narrano le antiche vicissitudini storiche del territorio.

Benvenuti

Vigneto - Azienda Agricola De FilippisCampo di Grano - Azienda Agricola De Filippis

La nostra storia

agricola de filippis

​La Masseria San Giovanni, in origine apparteneva alla famiglia di Giulio Cesare Giordano, il quale, nel 1586 la cedette al rappresentante di una delle famiglie più nobili del tarantino: Lorenzo Scardino.
Alla morte di questo, la masseria fu ereditata dal figlio Stefano e nel 1627 la cedette al Monastero di San Giovanni di Taranto.

 

I NOSTRI PRODOTTI

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oro-dei-lord<br>750-ml

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brillante-coratina-750-ml

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brillante<br>coratina<br>1-litro

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Bottiglie

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Tipologia: 100% italiano – olio extra vergine prodotto con olive italiane.

Varietà: millenari di coratina.

Dati analitici: ricco di polifenoli, acido oleico e vitamina E.

Zona d’origine: Puglia (ITALIA)

Formato: bottiglia da 750 ml.

 

Descrizione:

Nel rispetto degli alti standard qualitativi nasce “Brillante - Coratina”, 100% italiano, prodotto da piante di olive secolari monumentali di varietà coratina.

Veste giallo oro dai luminosi riflessi verdi.
Conferma appieno le note olfattive fresche e vivaci senza eccedere.

Vanta un’acidità molto bassa ed un gusto equilibrato poiché ricco di polifenoli, acido oleico, vitamina E che favoriscono la digestione e svolgono un’azione antibatterica, antivirale e antinfiammatoria.

 

Colore: verde intenso con riflessi giallo oro.

Profumo: fruttato e delicato con sentori di mandorla fresca.

Gusto: fruttato, con sentori di oliva matura tendente al dolce.

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Agricola De Filippis

Olio Extra Vergine di Oliva - Azienda Agricola De Filippis
Allevamento - Azienda Agricola De Filippis
Colombaia - Azienda Agricola De Filippis

Produzione

 

L’Azienda Agricola De Filippis è multifunzionale perché diversificata nelle varie produzioni.
Vengono allevati bovini, suini, ovini e caprini che danno materia prima per i prodotti gastronomici e caseari dell'azienda.
Ulivi secolari da dove si produce nel proprio frantoio un eccellente Olio Extra Vergine di oliva di categoria superiore.

Didattica

 

La Masseria offre moltissimi spunti per percorsi didattici e attività creative e costruttive.

Vengono proposte diverse experiences per bambini e ragazzi, come per esempio, la visita agli uliveti millenari e come avviene la produzione dell'olio, mungere una mucca e vedere in funzione la mungitura a macchina, e tanto altro ancora...

Le Torri Colombaie

 

Nella Masseria San Giovanni si trova uno dei simboli architettonici più emblematici delle masserie del 1500: le Torri Colombaie.
Infatti, a partire da quest’epoca, in conseguenza delle condizioni di insicurezza in cui versava il Mezzogiorno d’Italia, la maggior parte delle masserie si dotò di imponenti strutture complementari costituite da torri per l’allevamento dei colombi.

Agriturismo "Tenuta La Ginestra"

 

Il nostro Agriturismo vi offre un'esperienza unica immersa nella natura, tranquillità e sapori autentici. La cucina è basata su prodotti genuini coltivati nella nostra azienda agricola con rispetto per la natura e la salute dei nostri ospiti. Venite a gustare il vero sapore della nostra cucina tradizionale.

Colombaia - Azienda Agricola De Filippis
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